Descripción
Ensalada de quinoa, manzana verde, arandano deshidratado, mango, aderezo de maple y jengibre
Arroz con jardinera de vegetales
Pinchos de vegetales
Picadillo de chayote y elotitos con leche de coco
Tortas de falafel con salsa tomate y albahaca
Bebidas: Jugo de cas, Te frío