Descripción
Ensalada caribeña (palmito, pejibaye, cebolla morada, chile dulce, culantro, mayonesa, mandarina y crema de coco).
Arroz azafranado perfumado con zacate de limón
Plátano maduro
Chayote gratinado con queso mozzarella y crema).
Lomo de res con salsa chimichurri